Exkl moms: 4.05€
Portionspumpa, högavkastande hybrid. Köttet är särskilt sött, ljust orange och lämpligt för matlagning.
* Optimala föregångare för pumpa är fleråriga gräs, jungfrulig jord, träda, ettåriga örter, kål, potatis, tomater, lök.
För att undvika sjukdomar är det bättre att återföra pumpan till sin ursprungliga plats efter 3-4 år.
Pumpa kräver inte direkt kalkning av jorden, svarar bra på organiska gödselmedel (doser av gödsel eller kompost 60–80 kg/10 m2), samt på gödsling med kväve-kaliumgödselmedel under blomningsperioden och början av fruktbildning (kaliumnitrat 100 g/10 m2) med vattning. Om det är brist på näring, smulas pumpaäggstockarna. Pumpa svarar bra på besprutning med natriumhumat (0,02% lösning).
Pumpa bakad med ost: tvätta pumpan, skala den från svålen och fröna, skär köttet i bitar, koka det lätt i en liten mängd vatten, låt vattnet rinna av och gnid det genom en sil.
Riven ost, uppvispat ägg, smör läggs till den resulterande massan, saltas efter smak, placeras i en gjutjärnsgryta och bakas i ugnen. Den färdiga rätten serveras garnerad med kvistar av mynta eller citronmeliss.